• Тематический каталог
  • Книги
  • Подарочная карта
  • Инфорация
  • главной страницы
  • Корзина (0)
  • est
  • eng
  • rus
Antiikvariaat
Antikvariaat
Старые книги
Открытки, фотографии и далее...
Тематический каталог
Детальный поиск
Aliise Moora Eesti talurahva vanem toit. 2. osa, Joogid, leib ja leivakõrvane
Продано. Заказ.

Eesti talurahva vanem toit. 2. osa, Joogid, leib ja leivakõrvane

Aliise Moora
Tallinn : Valgus, 1991
В твердом переплёте, в защитной обложке, в хорошем состоянии

Фольклор | Фольклор, этнология | Кулинарные книги, домоведение

415, [1] lk., 32 l. ill. : ill. ; 22 cm. ; Eesti Teaduste Akadeemia, Ajaloo Instituut. Bibliograafia lk. 358-367. - Sisaldab registrit.

Monograafia annab ülevaate eesti talurahva toidu arenemisest kuni käesoleva sajandi alguseni, tutvustab eesti talurahva vanemat toitu, selle tegemist ja söömist, aga ka tegijate ja sööjate tööd ning vaeva oma igapäevase leiva pärast.
Raamat rahvatoidust pakub huvi toidu uurijatele, valmistajatele ning tehnoloogidele.

footer-logo
Antikvariaat OÜ

Reg. nr. 11963641

KMKR nr.EE101476685

Tел.: 5567 5231

Адрес э-почты: jana.loot@gmail.com


Facebook: facebook.com/antikvariaat.eu