Kokakunsti eripäradest nõukogude korra tingimustes : mälestusi toidust ja igatsusest
[Tallinn] : Tänapäev,
2014
В твердом переплёте, в хорошем состоянии
В твердом переплёте, в хорошем состоянии
Мемуары и воспоминания | Кулинарные книги, домоведение | Земли, народы и путевые заметки
375 lk. ; 23 cm ; inglise keelest tõlkinud Kreet Volmer ; [toimetanud Siiri Rebane ; kujundanud Andres Tali] Bibliograafia lk. 369-374
Kolme James Beard'i auhinnaga auhinnatud vabakutseline reisi ja toiduajakirjaniku ning viie tunnustatud kokaraamatu autori käesolev raamat pole ainult toidust, kuigi sisaldab ka retsepte.
See on ajaloo ja mälestusteraamat, läbi põimitud suguvõsa anekdootidest ja autori lapsepõlvekogemustest Brežneviaegsel Venemaal. Kirjutatud naljakalt, valusalt ja põnevalt. Lugejat ja ennast säästmata, kuid samal ajal lohutuseks huumorit ja hõrgutisi pakkudes.