Ahjusoojad saiad-leivad : samm-sammult

Ahjusoojad saiad-leivad : samm-sammult

[Tallinn] : Ajakirjade Kirjastus, 2008
Kõvas köites, heas korras

Kokaraamatud,kodundus

Sari "100 rooga"

95 lk. : ill., portr. ; 21 cm ; [tekst, retseptid, küpsetised valmistanud ja pildile seadnud] Heivi Peterson ; [toimetaja Monica Kiik ; kujundaja Anneli Akinde ; fotod: Rene Riisalu]

Raamat peaks olema õpetlik ja inspireeriv kõigile neile, kellele meeldib küpsetada.
Esmakordselt õpetatakse ka erinevate palmiksaiade põimimist ja juuretise valmistamist, mida võib kasutada nii leiva kui ka saiataina tegemiseks. Lisaks sellest, kuidas kergitada saiatainast korvis ning kuidas toimida, et leiva-saia küpsetamine alati õnnestuks.
EKLi 2008. aasta TOP 100 64. koht