Nisu

136 lk. : ill. ; 20 cm.

Antakse ülevaade nisu bioloogiast ja kasvatamisest (sordid, agrotehnika, koristamine ja saagi esmane töötlemine). Peatähelepanu pööratakse nisu seemne-, sööda- ja tehnoloogiliste ja küpsetusomaduste parandamisele. Raamat on mõeldud põllumajandustöötajaile, samuti õppevahendiks põllumajanduslikes õppeasutustes õppijaile.