Tegeliku aianduse ja mesinduse käsiraamat, II
Köidetud, rahuldavas korras
Aiandus | Enne 1946 aastat | Kokaraamatud,kodundus | Loodusteadused | Mesindus
Fotol raamatu tiittelleht!
624 lk., 15 l. ill: , fot., ill. kaas ; 24 cm. ; Karl Hinno, Otto Kramer, Kaarel Leius, Lilli Lepik, Elmar E. Leppik, August Mätlik, Aleksander Prima, Gustav Randmaa, Aleksander Siimon ja Jaan Soo ; toimetanud Jaan Port ; illustratsioonid Richard Kivit
Sisukord:
Hoidised
Hoidiste tähtsusest
Kuivatamine
Hapendamine
Soolamine
Suhkruta pudelihoidised
Steriilsed hoidised õhukindlates nõudes
Mahlad
Tarretised
Marmelaadid
Siiruphoidised ehk keedised
Toorhoidised
Salatid
Konservide säilitamisest
Köögiviljaaed
Üldosa
Köögiviljad vabas maas
Köögiviljad lavades ja kasvuhooneis
Maitse- ja ravimitaimed
Tööde kalender köögiviljaaias
Taimekaitse
Taimekaitse ülesanded ja arenemine Eestis
Taimehaiguste ja -kahjurite tõrjeviisid
Taimehaigused ja nende tõrje
Taimekahjurid ja nende tõrje
Taimehaiguste ja -kahjurite ülevaade taimede järgi
Toalilled
Toalillede kasvutingimused ja kasvatamisviisid
Tähtsamaid toalilli