
Kalad vees ja pannil : käsiraamat harrastuskalastajale & retseptikogu kalasõbrale
Tallinn : Ilo,
2009
В твердом переплёте, в хорошем состоянии
В твердом переплёте, в хорошем состоянии
Рыболовство | Рыболовство, судоходство | Кулинарные книги, домоведение
95, [1] lk. : ill. ; 28 cm; [rootsi keelest tõlkinud Allar Sooneste ; toimetaja Aime Kons ; fotod: autorid ja Patrik Olsson]
Kala on maitsev. Ja kõige maitsvam on kala siis, kui olete püüdnud selle ise!
«Kalad vees ja pannil» on ühteaegu nii kalameeste käsiraamat kui ka kokaraamat. Raamat kirjeldab neljateist Eesti harrastuskalastajate seas populaarset kalaliiki, nende elukombeid ja lemmiksöötasid ning annab head nõu, kuidas neid püüda, ja millal on lootust saada kõige suurem saak.
Retseptikogus on ligi 60 kalaroa retsepti.