Vorstiraamat

110, [2] lk. : ill. ; 21 cm. ; tekst ja retseptid: Maire Suitsu ; toidud valmistanud ja pildile seadnud: Pille Enden ; toimetaja: Velve Saar ; kujundaja: Einike Soosaar ; fotod: Jaan Heinmaa

Alustuseks vorstitegemise ajaloost ning maailma tuntumate vorstisortide ja -liikide lühikirjeldus. Edasi sellest, kuidas liigitatakse vorste meil ja mujal, milliseid vorstiliike sobib pruukida kuumroogade valmistamisel ning millised on mõel-dud külmalt tarvitamiseks. Põhjalikult leiab käsitlemist ka kodune lihavorstitegu, ei puudu ka tanguvorsti tegemise õpetus nii verivorsti kui nn valge vorstina. Lisaks 100 põnevat retsepti erinevatest vorstidest.