Kodune veinitööstus : veinide valmistamine marjadest ja puuviljadest, marja- ja puuviljamahlade alalhoidmisest ja alkoholita veinide valmistamisest
Tallinnas : Agronoom,
1929
Pehmes köites, heas korras.
Pehmes köites, heas korras.
Enne 1946 aastat | Joogid | Kokaraamatud,kodundus
58, [6] lk. : joon., ill. kaas ; 21 cm. 2., täiend. tr.12 joonist.
Esitrükk: Tallinn : Agronoom, 1926
Valik sisukorrast:
Punase ja valged lauaveinid
Punased, valged, roosad dessertveinid
Veinitegemise riistad
Mahla surumine
Mahla kääritamine
Noore veini suhkurdamine
Filtreerimine...jpm.