Price 1.08 €
Õunaraamat : toidud, hoidised, säilitamine
Tallinn : Valgus,
1985
Softback, in satisfying condition
Softback, in satisfying condition
Domestic Science | Cookbooks, domestic science
160 lk., 8 l. ill. ; 20 cm. ; sisaldab bibliograafiat ja registrit ; kaanekujundus Ants Säde
Autor iseloomustab meie koduaedades kasvavaid õunasorte ja annab nõu õunte säilitamiseks värskena, samuti õunakeediste, -mahlade ja -kompottide valmistamiseks. Pere toidulauda aitavad rikastada liha- ja aedviljatoidud õuntega. Rohkesti pakutakse retsepte õunasuppide, -putrude, -vormide ja -salatite valmistamiseks ning kookide küpsetamiseks.
Vajalik käsiraamat igale perenaisele.