Mida teha seentega

Mida teha seentega

Tartu : ATA-Raamat, 2011
Kõvas köites, heas korras

Kokaraamatud,kodundus | Loodusteadused | Seeneraamatud

112 lk. : ill. ; 24 cm ; [kujundasid Kristjan ja Silvi Kohu]

Mis seen see on?
Varsti pistavad seenemuksud oma ninakesed sambla seest välja. Kes neist on sõbralikud söögiseened? Kellest on parem kaarega mööda käia? Raamatu esimene peatükk ongi pühendatud seenetundmisele.

Seenehoidised
Õnnestunud seeneretke järel on korvis rohkem seeni, kui korraga pannile mahub. Raamatu teine peatükk on talvevarude soetamisest.

Seeneroad
Mida teha värsketest seentest? Seenekastet? Miks ka mitte. Aga peale selle on õige palju muid võimalusi. Palju põnevat saab ette võtta ka hoolsalt varutud seenehoidistega. Raamatu kolmandas peatükis on 115 seenetoidu retsepti.

Head seeneõnne!