Koduõlu, kali ja siider
Tallinn : Maalehe Raamat,
1998
Softback, in satisfying condition
Softback, in satisfying condition
Drinks | Cookbooks, domestic science
Series "Targu talita raamatukogu"
103 lk. : ill. ; 20 cm ; Sisaldab bibliograafiat
Inimkond avastas samaaegselt nii leivaküpsetamise kui ka õllepruulimise. Eestlased on olnud õllejoojad viikingite ajast tänapäevani. Selles raamatus aga õpetatakse, kuidas valmistada: õlut, mõdu, leivakalja, sima, taari, puuvilja-, marja-, aedvilja- ja ravikalja ning siidrit.