Vein ja toit. 2 : vana maailm

295 lk. : ill., kaart. ; 25 cm; [toimetaja Velve Saar ; kujundus: Einike Soosaar ; fotod: Kristjan Lepp]

Milline vein? Milline toit? Milline vein millise toiduga? Kuidas leida külluslikelt veinilettidelt just endale õige jook?
Nõuande- ja retseptiraamat «Vein ja toit» on mõeldud kokandus- ja maitsehuvilisele, kes soovib pakkuda meeldejäävat ja huvitavat einet ning sobitada seda täiusliku veiniga.
Raamatus avavad veini ja toidu sobitamise mitmekülgset maailma Eesti esisommeljeed Kadri Kroon ja Urvo Ugandi. Retseptid valis ja valmistas Cordon Bleu kokk Andrus Laaniste.
Vastuse saab ka küsimustele, millise veiniga millist juustu serveerida ning kuidas sobitada veini ja järelrooga.