Koka-raamat 1331 söögi-walmistamise õpetusega

Jurjev : Hermann, 1900
Köidetud, rahuldavas korras

Enne 1946 aastat | Joogid | Kokaraamatud,kodundus

586 lk., neist 4 raamatukuulutusi : ill. kaas ; 16 cm
3. parand. ja täiend. tr

Valik sisukorrast:

Supid (109 erinevat rooga)
Soojad road kaladest ja vähkidest (311 erinevat rooga)
Keeduwilja road ja seened (102 erinevat rooga)
Road lihast (vasikas, siga,põrsa, härg, lammasd, hani...196 erinevat liharooga)
Külmad liha söögid (119 erinevat rooga)
Pirukad, vormiroad, pudrud (118 erinevat rooga)
Segasöögid (23 erinevat rooga)
Magusad söögid (194 erinevat rooga)
Leiwa ja saia küpsetamine (21 erinevat küpsetist)
Salatid, marjavahud...(98 erinevat rooga)
Mitmed tarwilikud õpetused (27 erinevat teemat)
Jookide valmistamine ( 26 erinevat õpetust)